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那年那酒🍸
44天前

啤酒的知识

啤酒是我们经常饮用的酒类饮料，它口味清爽，具有麦芽的浓香，酒精浓度又不是很强，深受广大朋友的欢迎和喜爱。购买时，发现其种类不只一种，也不清楚其中区别，今天就来和大家说一说啤酒的种类。色泽上，有黄啤、黑啤之分最为常见的是淡黄色的黄啤酒。这种酒以短麦芽为..

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那年那酒🍸
51天前

你喝过麦卡伦

今天，我们就来聊聊麦卡伦，介绍一下这个单一麦芽威士忌豪门旗下的系列酒款。说到威士忌，麦卡伦（TheMacallan）一定是个不可绕过的名字。作为最具盛名的单一麦芽威士忌品牌之一，麦卡伦一直是收藏家和投资者竞逐的对象，几乎横扫了全球拍卖市场的所有榜单。..

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那年那酒🍸
72天前

威士忌如何酿造？

高地，是苏格兰面积最大的威士忌生产地，同时也是文化和历史的凝聚地。与苏格兰其他产区的鲜明风格不同，高地由于地域辽阔，每个子产区之间的酿造风格都有所差异。当然，如果仅就总体而言，高地威士忌就像这里充满野性的环境，以及带着抗争精神的高地人一样，粗犷而浓烈..

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那年那酒🍸
77天前

“葡萄酒能存多久” ？

“葡萄酒能存多久”？对于这个问题，我们不能用一个统一的数字去概括，因为每一瓶葡萄酒都是一个独立的个体，这不仅仅关乎于储存环境，更关乎于酒的本身。当然，在储存良好的情况下，大部分的葡萄酒适合在年轻的时候饮用，少部分高品质的葡萄酒可以存放10年、20年、..

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那年那酒🍸
86天前

葡萄酒的年份真的那么重要吗？

葡萄酒的年份是最被人们热议的葡萄酒话题之一，常常听人说，82年的拉菲如何好如何贵；还有人说同一个波尔多酒庄的酒，2009年份要比2007年份贵上不少。这年份到底对于一瓶葡萄酒来说到底意味着什么？年份真的有那么重要吗？事实上，年份的概念也许是最被曲解的..

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那年那酒🍸
92天前

什么是清酒？

我们今天来讲讲清酒，是仅以大米和天然的矿泉水作为原料，经过制曲、制酒母到最后酿造等工序，酿造出酒精度在18%左右的酒糟。根据米的不同，清酒的味道会有所区别。即使使用相同的米，不同的酿酒厂酿造出的酒风味也不相同。据说最早的时候叫“口嚼酒”，即人们将生米..

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那年那酒🍸
100天前

什么是5J火腿？

5J火腿，是用西班牙中西部的利亚伊比利亚的林间牧地畜养的黑猪猪肉制作而成的，第一支火腿是在1879年在伊比利亚一个屠宰场的作坊内制作而成的，一开始5J火腿是主要宫给贵族食用的，后来又主供给一些西班牙的五星级酒店，而随着全球贸易的大融合，又转而供给给全..

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那年那酒🍸
107天前

葡萄酒的单宁是什么？

喝葡萄酒的时候，你是不是总会听到别人说到一个词——单宁。如果你对葡萄酒有所了解的话，那么对这个词就不会感到陌生了。可是，对于很多不了解的人来说，就真的很尴尬了。如果你也喜欢喝葡萄酒，如果你也想深入了解葡萄酒，就从了解单宁开始吧！单宁，在英文里叫“Ta..

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那年那酒🍸
112天前

为什么大瓶葡萄酒更贵？

市面上95%的葡萄酒需要尽早喝掉，不具有收藏及投资价值，很多人仍迷信酒是历久弥香，但事实上太多的酒不是喝得太早而是太晚了。不具有陈年收藏的酒，即使装出个DoubleMelchior也没用。因此大瓶装的葡萄酒不能与葡萄酒的品质画上绝对的等号。顶级酒的大..

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那年那酒🍸
124天前

怎么开起泡酒呢？

起泡酒最适合狂欢派对，使劲摇啊摇，随着啪的一声，木塞被酒里的汽体冲向外太空，瞬间酒液飞射，万众狂欢。那么爆发的那一瞬间，也是需要开瓶方式对才能出效果。那么怎么开启起泡酒?下面蝶姑娘为大家介绍起泡酒的开启方法，起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能..

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那年那酒🍸
233天前

杰克丹尼威士忌？

-这样子才能找到我-如果不想错过汕葡葡萄酒的第一手爆料『安娜庄园葡萄酒』设为“星标”这样就不会掉队了哟！美国最出名的威士忌品种是波本威士忌，每每说起波本豪门的时候却从没人提到杰克丹尼。不是疏忽，杰克丹尼是来自附近田纳西州的传奇礼赞，田纳西更是因为有杰..

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那年那酒🍸
247天前

喝不完的葡萄酒有什么妙用？

-这样子才能找到我-如果不想错过汕尾葡葡萄酒的第一手爆料『安娜庄园葡萄酒』设为“星标”这样就不会掉队了哟！有句话说得好：日喝红酒一杯，身体健康不求医。这话确实没错，不过这样一来，就会剩下一大瓶没喝完的葡萄酒，这可怎么办呢？它们还可以用来做些别的什么呢..

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那年那酒🍸
261天前

黑教皇，是我最喜欢收藏的酒

-这样子才能找到我-如果不想错过汕尾葡葡萄酒的第一手爆料『安娜庄园葡萄酒』设为“星标”这样就不会掉队了哟！法国是世界葡萄酒的圣地，而波尔多则可称之为法国葡萄酒皇冠上最璀璨的一颗明珠。我与葡萄酒之间的故事就是从这里开始的。黑教皇酒庄（ChâteauPa..

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那年那酒🍸
265天前

波本威士忌

-这样子才能找到我-如果不想错过汕葡葡萄酒的第一手爆料『安娜庄园葡萄酒』设为“星标”这样就不会掉队了哟！一直以来，波本威士忌（BourbonWhiskey）都以美国本土烈酒的身份驰骋在全球10大烈酒之列。当然，波本威士忌在中国也十分受欢迎。不过，它终..

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那年那酒🍸
293天前

想起日本清酒，脑海自然就会浮现「十四代」

要说是世界最贵、最神秘、最一瓶难求的清酒，十四代当仁不让。作为清酒系列的第二篇，我们来讲讲清酒里绕不过的十四代。想起日本清酒，脑海自然就会浮现「十四代」这个名字，就像提及日本艺人，就會联想到木村拓哉一样，家喻户晓，雅俗共赏。不熟悉清酒的人可能会问：「..

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